La nostre versió del Cheesecake Clàssic New York, l'autèntica recepta americana portada a casa nostra, cobert amb l'especial crema Anglesa de llimona, una sensacional experiencia.

És cosí germà del "Orange curd" són els vailets eixerits de la família.
Suau, cremós, intens, amb una cruixent galeta a la base.

Mida petita             6 - 4   porcions.           

Mida mitjana       10 - 8   porcions.             

Mida gran            14 - 12  porcions.            

Els millors Cheesecakes estil New York del Maresme.