La nostre versió del Cheesecake Clàssic, amb perfum de brasa i cruixent de carbó, el record màgic de les llars de foc dels nostres avis.

És el vailet més fumat de la categoria. Suau, cremós, intens, amb una galeta cruixent a la base que combina a la perfecció.

Mida petita             6 - 4   porcions.               

Mida mitjana       10 - 8   porcions.                

Mida gran              14 - 12 porcions.             

Els millors Cheesecakes estil New york del Maresme.